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Ingredient: Ajo en polvo

Receta de salsa barbacoa casera

La receta de salsa barbacoa casera es una de las imprescindibles en toda casa, junto a la salsa de tomate o la mayonesa, y hoy os traigo mi receta. El contar con una buena receta, de esas que no fallan, para una salsa barbacoa casera, nos hará poder pasar en...
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Tortitas saladas de calabacín y zanahoria

¿Qué os parecen estas tortitas saladas de calabacín y zanahoria para acompañar la cena de hoy? Son muy sencillas de preparar y están buenísimas. Además es una buena forma de camuflar las verduras si a los más peques de la casa les cuesta un poco comérselas.   Lo mejor de...
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Brócoli al horno, una receta muy fácil y rápida

Tiempo de cocinado:40 minutos
Hoy veremos cómo preparar brócoli al horno, una receta muy fácil y rápida.   El brócoli es de esas verduras que no siempre son bien recibidas. Era mi caso hasta que comprobé que el problema era ¡cómo lo cocinaba! El brócoli, al igual que la coliflor, cambia mucho de sabor...
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Paté de champiñones y parmesano

En esta ocasión os traigo una deliciosa receta de paté de champiñones y parmesano. Es una receta muy simple y rápida de preparar y sin apenas cocinado. El resultado es un paté riquísimo que sorprenderá a nuestros invitados.   Cuando preparamos un picoteo, los patés siempre son una muy buena...
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Costillas de cerdo al horno, supertiernas y jugosas

Tiempo de cocinado:2 horas 45 minutos
En esta ocasión os traigo unas deliciosas costillas de cerdo al horno, supertiernas y jugosas que os van a enamorar.   La clave para que las costillas de cerdo al horno queden jugosas, es cocinarlas con la temperatura no muy alta y dejarles todo el tiempo que necesiten. Yo las...
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Bolas de pollo frito o chupachups de pollo

Hoy os traigo unas bolas de pollo frito, una forma muy divertida de presentar unas alitas de pollo rebozadas.   Las alitas de pollo las podemos cocinar de muchas formas posibles, al horno, fritas, rebozadas, salteadas o en chupachups como en esta ocasión. Es una receta que podemos encontrar en...
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Arroz frito con piña (Khao Pad Saparod)

    En esta ocasión os propongo otra receta tailandesa, una receta de esas para quitar el hipo y con la que podremos dejar con la boca abierta a nuestros invitados. Se trata de la receta de Khao Pad Saparod, es decir, arroz frito con piña (Khao = Arroz, Pad = Saltear, Saparod...
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    Ensalada thai de tirabeques

      En esta ocasión os traigo una ensalada inspirada en la comida tailandesa. Se trata de una ensalada thai de tirabeques, una adaptación de la típica ensalada de papaya verde.   Durante mi viaje a Tailandia me enamoré, me enamoré de sus magníficas playas, de sus increíbles templos, de sus paisajes,...
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